Locuitorii din UTA Găgăuzia marchează astăzi sărbătoarea națională Hederlez, fiind consemnată în ziua de Sf. Gheorghe, crezut drept ocrotitorul agriculturii şi crescătorilor de animale.
Conform tradiției în această zi este sacrificat un miel, iar de pe masa de sărbătoare sunt nelipsite bucatele precum bulgurul, friptura de miel, brânza de oi și vinul de casă. În această zi sunt organizate șezători cu muzică și dansuri populare găgăuze, diverse jocuri populare și expoziții ale meșterilor populari din Găgăuzia. Vechile obiceiuri și tradiții au dobândit conținut nou, îmbogățit cu noi evenimente, astfel că la Ceadîr-Lunga se organizează curse de cai ”Altîn At” (Calul de aur), inclus în agenda turistică națională. În anul curent, la data de 6 mai ora 10:00, la ferma de cai At-Prоlin, din Ceadîr-Lunga va avea loc festivitatea consacrată sărbătorii Hederlez, la care sunt invitați toți doritorii.
Agenția Relații Interetnice adresează felicitări tuturor găgăuzilor, care ne bucură de tot ce are de oferit mai frumos cultura găgăuză. De Hederlez tradițiile și straiele strămoșești, ocupațiile și bucatele tradiționale găgăuze vin să unească oameni. Ne dorim ca astfel de evenimente să atragă tot mai mulți vizitatori, atât din Republica Moldova, cât și din străinătate. Ne putem mândri cu faptul că în țara noastră întotdeauna am celebrat și apreciat contribuția fiecărei comunități la viața culturală a Republicii Moldova. Sloganul Uniunii Europene – unitate în diversitate – este demult o realitate la noi în țară, unde dialogul și respectul reciproc constituie pietrele de temelie ale coeziunii noastre sociale.
Sursa foto: Guvernul Republicii Moldova
